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Plongez dans une alliance audacieuse et gourmande avec ce miel de châtaignier à l’ail noir, une création artisanale qui marie les notes boisées et maltées du miel du Périgord Blanc à la douceur envoûtante de l’ail noir de Vendée. Ce dernier, issu d’une lente caramélisation en étuve, dévoile des arômes complexes rappelant le balsamique, la réglisse ou le pruneau, apportant une touche umami unique. Idéal en condiment sur des viandes grillées, des légumes rôtis ou pour accompagner vos fromages, ce mélange savoureux se déguste comme un chutney raffiné. Une expérience culinaire originale, née de la rencontre entre tradition et innovation.
